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Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Autor:
Gómez Galvarriato, Aurora
Resumen:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Año:
2023
Cobertura geográfica:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Tema:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Cobertura temporal:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Tipo de documento:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Idioma:
español
Documento relacionado:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Procedencia:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Entidad que aporta el recurso:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Propietario:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository Agent Tesim:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Resumen del proyecto:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Lugar de publicación:
México
Establecimiento y pérdida del Septentrión de Nueva España
Autor:
Velázquez, María del Carmen
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003986
Año:
1997
Cobertura geográfica:
Estados Unidos
|
México
Tema:
Historia
Cobertura temporal:
Hasta 1810
|
Guerra con Estados Unidos, 1845-1848
|
Guerra con México, 1845-1848 / 1810-
|
Conquista, 1519-1540
|
Colonia, 1540-1810
Tipo de documento:
Libro
Tipo de ilustraciones:
mapas
Clasificación:
972.02 / V434e/1997
Identificador:
990003296430302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Volumen/número:
17
Lugar de publicación:
México, D.F.
La última revolución : la insurrección sandinista y la Guerra Fría interamericana
Autor:
Sánchez Nateras, Gerardo
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001898
Año:
2019
Cobertura geográfica:
América Latina
|
español
|
Nicaragua
|
Estados Unidos
Tema organismo:
Frente Sandinista de Liberación Nacional (Nicaragua)
Tema:
Frente Sandinista de Liberación Nacional (Nicaragua)
Cobertura temporal:
Historia
|
Política y gobierno
Tipo de documento:
Tesis
Tipo de ilustraciones:
mapas
Clasificación:
972.85053/S669u
Colección Temática:
Estudios sobre América Latina y el Caribe
Identificador:
999621087202716
Director de Tesis:
Pettinà, Vanni
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Doctorado en Historia
Idioma:
español
La idea de Estados Unidos a través de los viajeros mexicanos, 1830-1945
Autor:
Lerner, Victoria
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001708
Año:
1971
Cobertura geográfica:
Estados Unidos
|
México
Tema:
Relaciones exteriores
|
Descripción y viajes
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Clasificación:
917.3 / L6167i
Identificador:
990001153810302716
Director de Tesis:
Vázquez, Josefina Zoraida
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Historia
Idioma:
español
La repatriación en masa : los mexicanos regresan de Estados Unidos durante la crisis de 1929
Autor:
Carreras de Velasco, Mercedes
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001653
Año:
1973
Cobertura geográfica:
Estados Unidos
|
México
Tema:
Mexicanos
|
Emigración e inmigración
|
Migración de retorno
|
Historia
Cobertura temporal:
Siglo XX
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Clasificación:
325.72 / C4852r
Identificador:
990000304600302716
Director de Tesis:
González y González, Luis
|
González Navarro, Moisés
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Historia
Idioma:
español
El gobierno de México y la repatriación de mexicanos de Estados Unidos, 1934-1940
Autor:
Alanís Enciso, Fernando Saúl
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004899
Año:
2000
Cobertura geográfica:
México
|
Estados Unidos
Tema:
Emigración e inmigración
|
Repatriación
|
Mexicanos en Estados Unidos
Cobertura temporal:
1934-1940
Tipo de documento:
Tesis de Doctorado
Clasificación:
325.210972/A3192g/
Identificador:
990004428610302716
Director de Tesis:
Falcón, Romana
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Doctorado en Historia
Idioma:
español
Los centros de contratación del Programa Bracero: desarrollo agrícola y acuerdo político en el Norte de México, 1947-1964
Autor:
Córdoba Ramírez, Diana Irina
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10000274
Año:
2017
Cobertura geográfica:
México, Norte de
|
Estados Unidos
Tema obra:
Programa Bracero (México)
Tema:
Emigración e inmigración
|
Política gubernamental
|
Trabajadores extranjeros mexicanos
Tipo de documento:
Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:
mapas
Clasificación:
325.73/C796c
Identificador:
999536890402716
Director de Tesis:
Aboites, Luis
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Doctorado en Historia
Idioma:
español
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Libros Colmex
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Libro
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Tesis
1
Autor
Alanís Enciso, Fernando Saúl
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Carreras de Velasco, Mercedes
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Córdoba Ramírez, Diana Irina
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Gómez Galvarriato, Aurora
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Lerner, Victoria
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Centro de Estudios Históricos
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Director de Tesis
Aboites, Luis
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Falcón, Romana
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González Navarro, Moisés
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González y González, Luis
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Pettinà, Vanni
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Lugar de publicación
México
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México, D.F.
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Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
1
Año
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Tema obra
Programa Bracero (México)
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Tema organismo
Frente Sandinista de Liberación Nacional (Nicaragua)
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Tema
Emigración e inmigración
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Historia
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Industria de la tortilla
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Descripción y viajes
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Frente Sandinista de Liberación Nacional (Nicaragua)
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Cobertura temporal
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1900-1999
1
1934-1940
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2000-2010
1
Colonia, 1540-1810
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Editorial
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
El Colegio de México
1
Fuente
JSTOR
1
Grado
Doctorado en Historia
3
Maestría en Historia
2
Tipo de ilustraciones
mapas
3
Colección Temática
Estudios sobre América Latina y el Caribe
1