Dentro de la búsqueda
Ubicación: Denmark, , Denmark
Autor: Gómez Galvarriato, Aurora
Idioma: español
Lugar de publicación: México
Documento relacionado: Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Tipo de recurso: Base de datos
Tema: Industria de la tortilla