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Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial
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Introducción: la carta culinaria
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Autor
Banerjee-Dube, Ishita
3
Cornejo, Romer
1
Dube, Saurabh
1
Lien-Tan, Pan
1
Pan, Lien-Tan
1
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Año
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Tema
Aspectos sociales
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Hábitos alimenticios
2
Aspectos económicos
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Canciones de protesta
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Civilización moderna
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Idioma
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Cobertura geográfica
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Cobertura geográficas
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