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Filtering by: Center Centro de Estudios Sociológicos Subject Innovaciones técnicas

La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación

Creator:

Brachet-Márquez, Viviane | Unger, Kurt

Center:

Centro de Estudios Sociológicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004151

Year:

1981

Geographic coverage:

México

Subject:

Alimentos | Industria y comercio | Administración | Innovaciones técnicas

Resource type:

Libro

Classification:

338.1972 / U57t

Identifier:

990001108140302716

Fuente:

JSTOR

Language:

español

Copyright:

1981

Place of publication:

México, D.F.
La tecnología en la industria alimentaria mexicana: diagnóstico y procesos de análisis

Creator:

Unger, Kurt | Márquez, Viviane Brachet de

Center:

Centro de Estudios Sociológicos

Year:

1981

Geographic coverage:

México

Subject:

Innovaciones técnicas | Industria y comercio | Administración | Alimentos

Resource type:

Libro

Classification:

338.1972 / U57t

Identifier:

990008827310302716

Fuente:

JSTOR

Place of publication:

México, D.F.
Modernización del campo y crisis de las identidades sociales tradicionales en México: un estudio de los distritos de riego

Creator:

Torregrosa Armentia, María Luisa

Center:

Centro de Estudios Sociológicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004642

Year:

1998

Geographic coverage:

México

Subject:

Innovaciones técnicas | Reforma agraria | Agricultura | Aspectos sociales

Temporary coverage:

Siglo XX

Resource type:

Tesis de Doctorado

Illustrations:

mapas

Classification:

333.140972/T6911m/

Identifier:

990003443980302716

Thesis Advisor:

Verduzco, Gustavo

Mode of publication:

monografía

Degree program:

Doctorado en Ciencia Social Especialidad en Sociología

Language:

español