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Inseguridad alimentaria urbana: el ambiente y las rutinas alimentarias de estudiantes de Ciudad Universitaria
Autor:
Ferrer Sánchez, Erick Alejandro
Centro:
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
|
El Colegio de México
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10026867
Año:
2023
Cobertura geográfica:
Ciudad Universitaria (México)
|
Ciudad de México
Tema:
Hábitos alimenticios
|
Seguridad alimentaria
|
Estudiantes universitarios
Tipo de documento:
Tesis
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones, tablas, mapas, gráficas a color
Clasificación:
363.8097253 / F385in
Identificador:
999807592702716
Director de Tesis:
Hayden, Tiana Bakić
Grado:
Maestro en Estudios Urbanos
Ubicación:
Ciudad Universitaria, Mexico City, Mexico
|
Mexico City, Mexico City, Mexico
Idioma:
español
Notas:
Para disco compacto véase: DC/363.8097253/F385in
Lector/Revisor:
López Morales, Carlos Andrés
Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial
Autor:
Banerjee-Dube, Ishita
Incluido en:
Estudios de Asia y África
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005292
Volumen:
vol. 50
Número:
158 | no. 3
Año:
2015
Cobertura geográfica:
Bengala (India)
Tema:
Cocina bengalí
|
Hábitos alimenticios
|
Aspectos sociales
Tipo de documento:
Artículo en revista COLMEX
Clasificación:
950.05/E82/v.50/no.3
Identificador:
990006806180302716
Idioma:
español
ISSN:
0185-0164
Introducción: la carta culinaria
Autor:
Banerjee-Dube, Ishita
Incluido en:
Estudios de Asia y África
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005291
Volumen:
vol. 50
Número:
no. 3 | 158
Año:
2015
Cobertura geográfica:
India
Tema:
Hábitos alimenticios
|
Aspectos sociales
Tipo de documento:
Artículo en revista COLMEX
Clasificación:
950.05/E82/v.50/no.3
Identificador:
990006806160302716
Idioma:
español
ISSN:
0185-0164
Los patrones alimentarios de los hogares mexicanos al 2030 y su huella hídrica
Autor:
Hernández Armendáriz, Alberto
Centro:
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001961
Año:
2018
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Predicciones
|
Hábitos alimenticios
|
Consumo de alimentos
|
Consumo de agua
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Clasificación:
333.91130972 / H5572p
Identificador:
999576880802716
Director de Tesis:
López Morales, Carlos Andrés
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Demografía
Idioma:
español
La constitución social de experiencias alimentarias en la pobreza : un estudio cualitativo con familias de estratos populares en Iztapalapa, Ciudad de México
Autor:
Villagómez Ornelas, Paloma
Centro:
Centro de Estudios Sociológicos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001833
Año:
2019
Cobertura geográfica:
Iztapalapa (Ciudad de México)
Tema:
Aspectos sociales
|
Abastecimiento de alimentos
|
Política gubernamental
|
Consumo de alimentos
|
Hábitos alimenticios
|
Aspectos económicos
Tipo de documento:
Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:
gráficas
|
tablas
Clasificación:
338.197253/V713c
Identificador:
999622690302716
Director de Tesis:
Oliveira, Orlandina de
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Doctorado en Ciencia Social con especialidad en Sociología
Idioma:
español
El sistema alimenticio chino
Autor:
Mueller, Ingrid
Centro:
Centro de Estudios de Asia y África
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005207
Año:
1984
Cobertura geográfica:
China
Tema:
Hábitos alimenticios
|
Abastecimiento de alimentos
|
Política gubernamental
|
Productividad agrícola
|
Condiciones rurales
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
Clasificación:
641.1/M947s
Identificador:
990000611620302716
Director de Tesis:
Evans, Harriet
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Estudios de Asia y África
Idioma:
español
Los patrones de alimentación de los hogares mexicanos y sus requerimientos de superficie agropecuaria
Autor:
González Gutiérrez, Jorge
Centro:
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005052
Año:
2012
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Consumo de alimentos
|
Hábitos alimenticios
|
Abastecimiento de alimentos
|
Mexicanos
Cobertura temporal:
Siglo XXI
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
Clasificación:
363.80972/G6431p
Identificador:
990007042130302716
Director de Tesis:
Sánchez Peña, Landy
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Demografía
Idioma:
español
Del sinsabor del destierro a la sazón del exilio: prácticas alimentarias de migrantes y refugiadas centroamericanas en la Ciudad de México
Autor:
Godoy Ferro, Mónica
Centro:
Centro de Estudios Sociológicos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004366
Año:
2012
Cobertura geográfica:
México
|
América Central
Tema:
Mujeres inmigrantes
|
Hábitos alimenticios
|
Alimentos preferidos
Tipo de documento:
Tesis de Maestría
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
,
tablas
|
fotografías
Clasificación:
305.48409728/G589d
Identificador:
990007035590302716
Director de Tesis:
Figueroa Perea, Juan Guillermo
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Maestría en Estudios de Género
Idioma:
español
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Colección
Producción Institucional
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Tesis Colmex
5
Artículos de Investigadores Colmex
2
Tipo de recurso
Tesis de Maestría
4
Artículo en revista COLMEX
2
Tesis
1
Tesis de Doctorado
1
Autor
Banerjee-Dube, Ishita
2
Ferrer Sánchez, Erick Alejandro
1
Godoy Ferro, Mónica
1
González Gutiérrez, Jorge
1
Hernández Armendáriz, Alberto
1
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Autors
»
Centro
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
3
Centro de Estudios Sociológicos
2
Centro de Estudios de Asia y África
1
El Colegio de México
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Director de Tesis
Evans, Harriet
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Figueroa Perea, Juan Guillermo
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Hayden, Tiana Bakić
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López Morales, Carlos Andrés
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Oliveira, Orlandina de
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Director de Teses
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Lector/Revisor
López Morales, Carlos Andrés
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Año
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1984
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2023
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Tema
Hábitos alimenticios
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Abastecimiento de alimentos
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Aspectos sociales
3
Consumo de alimentos
3
Política gubernamental
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Temas
»
Idioma
español
8
Ubicación
Ciudad Universitaria, Mexico City, Mexico
1
Mexico City, Mexico City, Mexico
1
Cobertura geográfica
México
3
América Central
1
Bengala (India)
1
China
1
Ciudad Universitaria (México)
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Cobertura geográficas
»
Cobertura temporal
Siglo XXI
1
Grado
Maestría en Demografía
2
Doctorado en Ciencia Social con especialidad en Sociología
1
Maestro en Estudios Urbanos
1
Maestría en Estudios de Asia y África
1
Maestría en Estudios de Género
1
Tipo de ilustraciones
ilustraciones
3
tablas
2
fotografías
1
gráficas
1
ilustraciones, tablas, mapas, gráficas a color
1
Incluido en:
Estudios de Asia y África
2