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Filtrado por: Tema Proteínas en nutrición humana

Instrucción quie protea

Resumen:

El propósito de este folleto es el de ayudar a la introducción de una nueva proteína como suplemento de la alimentación, llamada protea, para los habitantes del Distrito de Choapan, Oaxaca. Trata exclusivamente de la forma en que la protea puede ser preparada para tomarse.

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017211

Año:

1972

Cobertura geográfica:

Santiago Choapan (Oaxaca) | Oaxaca (Estado)

Tema:

Proteínas en nutrición humana | Nutrición | Zapoteco (Idioma) | Zapotecos (Indios)

Tipo de documento:

Libro

Tipo de ilustraciones:

ilustraciones

Colección Temática:

Cartíllas indígenas ILV

Identificador:

990009440600302716

Ubicación:

Oaxaca, Oaxaca, Mexico | Santiago Choápam, Oaxaca, Mexico

Idioma:

Zapoteco de Choapan

Nota de idioma:

Título y texto en español y zapoteco de Santiago Choápam, Oaxaca