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Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz

Autor:

Gómez Galvarriato, Aurora

Resumen:

Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).

Centro:

Centro de Estudios Históricos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296

Año:

2023

Cobertura geográfica:

Suiza | Japón | Gran Bretaña | Dinamarca | Estados Unidos | Europa | México

Tema:

Maíz | Industria de la tortilla | Tortillas | Industria harinera

Cobertura temporal:

2000-2010 | 1800-1899 | 1900-1999

Tipo de documento:

base de datos

Ubicación:

Switzerland, , Switzerland | United Kingdom, , United Kingdom | Mexico, , Mexico | United States, , United States | Europe, | Denmark, , Denmark | Japan, , Japan

Idioma:

español

Documento relacionado:

Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.

Notas:

Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.

Procedencia:

El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer

Entidad que aporta el recurso:

Aurora Gómez-Galvarriato Freer

Propietario:

Aurora Gómez-Galvarriato Freer

Depository Agent Tesim:

Aurora Gómez-Galvarriato Freer

Resumen del proyecto:

Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.

Lugar de publicación:

México
La sobrevivencia hospitalaria de las personas con cáncer en las instituciones públicas de salud de México (2012 y 2018)

Autor:

Armillas Canseco, Julio

Centro:

Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015772

Año:

2022

Cobertura geográfica:

México

Tema:

Atención hospitalaria | Salud pública | Hospitales públicos | Cáncer | Mortalidad | Atención al enfermo

Cobertura temporal:

2000-2022

Tipo de documento:

Tesis

Tipo de ilustraciones:

ilustraciones, gráficas | cuadros

Clasificación:

362.1969940972 / A729s

Identificador:

999751392302716

Director de Tesis:

Juárez, Fátima

Ubicación:

Mexico, , Mexico

Idioma:

Español
Análisis del uso del tiempo libre de la población indígena y no indígena en Guatemala, 2014

Autor:

Tiney Chirix, Ajpub Balan

Centro:

Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015770

Año:

2022

Cobertura geográfica:

Guatemala

Tema:

Ocio | Indicadores sociales | Trabajo | Igualdad | Calidad de vida

Tipo de documento:

Tesis

Tipo de ilustraciones:

cuadros | gráficas

Clasificación:

306.4812097281 / T5883a

Colección Temática:

Estudios sobre América Latina y el Caribe

Identificador:

999751392602716

Director de Tesis:

Damián, Araceli

Ubicación:

Guatemala, , Guatemala

Idioma:

Español
Factores asociados con la relación multimorbilidad-depresión en personas de 60 años y más en México, 2018

Autor:

Vazquez Sanchez, Itzel

Centro:

Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015773

Año:

2022

Cobertura geográfica:

México

Tema:

Psiquiatría geriátrica | Enfermedades | Ancianos

Tipo de documento:

Tesis

Tipo de ilustraciones:

tablas | ilustraciones

Clasificación:

362.198970972 / V3932f

Identificador:

999751392902716

Director de Tesis:

Novak, Beatriz

Ubicación:

Mexico, , Mexico

Idioma:

Español
Violencia de pareja, autonomía económica de las mujeres y precariedad de la vivienda: una aproximación a partir de la ENDIREH, 2016

Autor:

Alvarado Pla, Anna Helena

Centro:

Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015774

Año:

2022

Cobertura geográfica:

México

Tema:

Mujeres | Violencia contra las mujeres | Vivienda | Modelos matemáticos | Aspectos económicos | Violencia conyugal

Tipo de documento:

Tesis

Tipo de ilustraciones:

diagramas a color | tablas

Clasificación:

362.82920972 / A472v

Colección Temática:

Estudios de género

Identificador:

999755190702716

Director de Tesis:

Llanes Díaz, Nathaly | Casique, Irene

Ubicación:

Mexico, , Mexico

Idioma:

Español
El efecto del programa “sí al desarme, sí a la paz”, sobre los delitos con armas de fuego en la Ciudad de México

Autor:

Mendez Atienza, Marco

Centro:

Centro de Estudios Económicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015778

Año:

2022

Tema:

Desarme | Armas de fuego

Tipo de documento:

Trabajo de Investigación

Tipo de ilustraciones:

gráficas a color | tablas

Clasificación:

327.174097253 / M686e

Colección Temática:

Seminario sobre Violencia y Paz

Identificador:

999755190302716

Director de Tesis:

Ramírez Álvarez, Aurora Alejandra

Idioma:

Español
Efectos estratégicos en la selección de calidad y compromiso con los consumidores

Autor:

Alegria Meza, Diego

Centro:

Centro de Estudios Económicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015779

Año:

2022

Tema:

Aspectos económicos | Precios | Comportamiento del consumidor | Calidad de los productos

Tipo de documento:

Trabajo de Investigación

Tipo de ilustraciones:

tablas | gráficas

Clasificación:

338.02 / A3662e

Identificador:

999755190602716

Director de Tesis:

Fernández Ruiz, Jorge

Idioma:

Español
Estimación de un modelo estructural de demanda y oferta para airbnb en la Ciudad de México

Autor:

Merino Zarco, Juan Jose

Centro:

Centro de Estudios Económicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015783

Año:

2022

Cobertura geográfica:

Ciudad de México

Tema organismo:

Airbnb (Firma comercial)

Tema:

Industria de la hospitalidad | Oferta y demanda

Tipo de documento:

Trabajo de Investigación

Tipo de ilustraciones:

gráficas | tablas

Clasificación:

647.94097253 / M562e

Identificador:

999755189802716

Director de Tesis:

Muñoz Rodríguez, Edwin,

Ubicación:

Mexico City, Mexico City, Mexico

Idioma:

Español
Impactos de los precios internacionales del petróleo y los combustibles, y de los estímulos fiscales a los precios de las gasolinas, en las finanzas públicas y en la reasignación de los recursos en México

Autor:

Enriquez Hernandez, Leobardo

Centro:

Centro de Estudios Económicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015789

Año:

2022

Cobertura geográfica:

México

Tema:

Petróleo | Subsidios | Gasolina | Combustibles diesel

Tipo de documento:

Trabajo de Investigación

Tipo de ilustraciones:

gráficas | tablas

Clasificación:

338.27280972 / E596im

Identificador:

999755189902716

Director de Tesis:

Sobarzo Fimbres, Horacio Enrique

Ubicación:

Mexico, , Mexico

Idioma:

Español
Disposición a pagar impuestos basada en percepciones de desigualdad y justicia impositiva

Autor:

Gonzalez Sanudo, Mariana

Centro:

Centro de Estudios Económicos

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10015792

Año:

2022

Cobertura geográfica:

México

Tema obra:

Encuesta de Medición y Percepciones sobre Impuestos y Redistribución (México)

Tema:

Recaudación de impuestos | Igualdad

Tipo de documento:

Trabajo de Investigación

Tipo de ilustraciones:

gráficas | tablas

Clasificación:

336.2400972 / G6431d

Identificador:

999755190202716

Director de Tesis:

Campos Vázquez, Raymundo M.

Ubicación:

Mexico, , Mexico

Idioma:

Español

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Tipo de recurso

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Colaborador

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Director de Tesis

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Editor

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Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.1
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Investigador

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Protocolo o guia

Dentro de la base de datos, para desagregar la información derivada de las notas periodísticas, se organizaron los datos en los siguientes campos: año, estado, ciudad o localidad, municipio, sitio de hallazgo, número de fosas, número de cuerpos, personas identificadas, vínculo a la nota, el medio donde se publicó la nota así como un rubro de observaciones generales.1

Nota del hecho criminal

Grabado el 14 de septiembre de 2020, Estado de México2
Grabado el 2 de diciembre de 2020, Estado de México2
Grabado el 21 de octubre de 2021, Ciudad de México2
Grabado el 22 de abril de 2020, Ciudad de México2
Grabado el 25 de julio de 2021, Ciudad de México2
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