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Filtering by: Location Oaxaca, Oaxaca, Mexico Contributor López, Julián

Goncho pastel

Contributor:

López, Julián

Description:

Este libro ha sido preparado como resultado del interés mostrado por las mujeres zapotecas de Yatzachi el Bajo en aprender a hacer pasteles y galletas.

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017171

Year:

1972

Geographic coverage:

San Baltazar Yatzachi el Bajo (Oaxaca) | Oaxaca (Estado)

Subject:

Cocina mexicana | Estudio y enseñanza | Zapoteco (Idioma) | Recetarios

Resource type:

Libro

Illustrations:

ilustraciones

Thematic collection:

Cartíllas indígenas ILV

Identifier:

990009439830302716

Ubicación:

Oaxaca, Oaxaca, Mexico | San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca, Mexico

Language:

Zapoteco de Yatzachi

Nota de idioma:

Título y texto en español y zapoteco de San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca