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Filtrado por: Ubicación San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca, Mexico Tema Cocina mexicana

Goncho pastel

Colaborador:

López, Julián

Resumen:

Este libro ha sido preparado como resultado del interés mostrado por las mujeres zapotecas de Yatzachi el Bajo en aprender a hacer pasteles y galletas.

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017171

Año:

1972

Cobertura geográfica:

San Baltazar Yatzachi el Bajo (Oaxaca) | Oaxaca (Estado)

Tema:

Cocina mexicana | Estudio y enseñanza | Zapoteco (Idioma) | Recetarios

Tipo de documento:

Libro

Tipo de ilustraciones:

ilustraciones

Colección Temática:

Cartíllas indígenas ILV

Identificador:

990009439830302716

Ubicación:

Oaxaca, Oaxaca, Mexico | San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca, Mexico

Idioma:

Zapoteco de Yatzachi

Nota de idioma:

Título y texto en español y zapoteco de San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca