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Goncho pastel
Goncho pastel
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Citaciones:
Colaborador
López, Julián
Resumen
Este libro ha sido preparado como resultado del interés mostrado por las mujeres zapotecas de Yatzachi el Bajo en aprender a hacer pasteles y galletas.
Año
1972
Tema
Cocina mexicana
Estudio y enseñanza
Zapoteco (Idioma)
Recetarios
Cobertura geográfica
San Baltazar Yatzachi el Bajo (Oaxaca)
Oaxaca (Estado)
Tipo de documento
Libro
Tipo de ilustraciones
ilustraciones
Identificador
990009439830302716
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017171
Título alterno
Vamos a hacer pasteles
Nota de idioma
Título y texto en español y zapoteco de San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca
Extension
27 páginas
Editorial
Instituto Lingüístico de Verano
Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio Indígena
Idioma
Zapoteco de Yatzachi
Ubicación
Oaxaca, Oaxaca, Mexico
San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca, Mexico
Coleción Temática
Cartíllas indígenas ILV
En Colección:
Cartillas Indígenas
Detalles de archivos
Miniatura
Título
Fecha de subida
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Acciones
ci_zav_01361.pdf
2023-03-31
Público
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