Goncho pastel

Colaborador

• López, Julián

Resumen

• Este libro ha sido preparado como resultado del interés mostrado por las mujeres zapotecas de Yatzachi el Bajo en aprender a hacer pasteles y galletas.

Año

• 1972

Tema

• Cocina mexicana
• Estudio y enseñanza
• Zapoteco (Idioma)
• Recetarios

Cobertura geográfica

• San Baltazar Yatzachi el Bajo (Oaxaca)
• Oaxaca (Estado)

Tipo de documento

• Libro

Tipo de ilustraciones

• ilustraciones

Identificador

• 990009439830302716

Handle

• https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017171

Título alterno

• Vamos a hacer pasteles

Nota de idioma

• Título y texto en español y zapoteco de San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca

Extension

• 27 páginas

Editorial

• Instituto Lingüístico de Verano
• Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio Indígena

Idioma

• Zapoteco de Yatzachi

Ubicación

• Oaxaca, Oaxaca, Mexico
• San Baltazar Yatzachi el Bajo, Oaxaca, Mexico

Coleción Temática

• Cartíllas indígenas ILV

En Colección:

• Cartillas Indígenas

Detalles de archivos

Miniatura	Título	Fecha de subida	Visibilidad	Acciones
	ci_zav_01361.pdf Es parte de: Goncho pastel	2023-03-31	Público	Descargar

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