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Abastecimiento de alimentos
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Tipo de ilustraciones
tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
Eliminar la restricciónTipo de ilustraciones: tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
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El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)
Autor:
Rosas Barrera, Blanca Azalia
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10019324
Año:
2023
Cobertura geográfica:
Ciudad de México
Tema:
Abastecimiento de alimentos
|
Alimentos
|
Consumo de alimentos
Tipo de documento:
Tesis
Tipo de ilustraciones:
tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
Clasificación:
363.809720903 / R789g
Identificador:
999770388302716
Director de Tesis:
Pulido Esteva, Diego
Grado:
Doctor en Historia
Ubicación:
Mexico City, Mexico City, Mexico
Idioma:
Español
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Tipo de recurso
Tesis
1
Autor
Rosas Barrera, Blanca Azalia
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
1
Director de Tesis
Pulido Esteva, Diego
1
Año
2023
1
Tema
Abastecimiento de alimentos
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1
Alimentos
1
Consumo de alimentos
1
Idioma
Español
1
Ubicación
Mexico City, Mexico City, Mexico
1
Cobertura geográfica
Ciudad de México
1
Grado
Doctor en Historia
1
Tipo de ilustraciones
tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
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