Skip to Content
Toggle navigation
Buscar en metadatos
Inicio
Acerca de
Contacto
Toggle navigation
Inicio
Acerca de
Contacto
Cambiar idioma
ES
Cambiar idioma
English
Español
Buscar
Buscar
Borrar filtros
Filtrado por:
Ubicación
Mexico, , Mexico
Eliminar la restricciónUbicación: Mexico, , Mexico
Centro
Centro de Estudios Históricos
Eliminar la restricciónCentro: Centro de Estudios Históricos
Año
2023
Eliminar la restricciónAño: 2023
Cobertura geográfica
México
Eliminar la restricciónCobertura geográfica: México
1
-
3
de
3
Ordenar por Relevancia
Relevancia
Fecha de subida ▼
Fecha de subida ▲
Año ▼
Año ▲
Título [A-Z]
Título [Z-A]
El número de resultados a mostrar por página
10 por página
10
por página
20
por página
50
por página
100
por página
Ver Resultados por:
Lista
Galería
Resultados de la búsqueda
1.
Pétroleo, nación e identidad nacional en México, 1914-1988
2.
Temperancia y trabajo en el México posrevolucionario : gobierno federal, autoridades locales y trabajadores en la lucha contra el alcoholismo, 1929-1940
3.
Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Toggle facets
Limite su búsqueda
Tipo de recurso
Tesis
2
Base de datos
1
Autor
González Salinas, Omar Fabián
1
Gordillo Ballinas, Fernando de Jesús
1
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
[remove]
3
El Colegio de México
1
Director de Tesis
Loyo Bravo, Engracia
1
Yankelevich, Pablo
1
Lugar de publicación
México
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
1
Año
2023
[remove]
3
Tema
Industria de la tortilla
1
Bebidas alcohólicas
1
Consumo de bebidas alcoholicas
1
Expropiación
1
Industria harinera
1
más
Temas
»
Idioma
Español
2
español
1
Ubicación
Mexico, , Mexico
[remove]
3
Denmark, , Denmark
1
Europe,
1
Japan, , Japan
1
Switzerland, , Switzerland
1
más
Ubicacións
»
Cobertura geográfica
México
[remove]
3
Dinamarca
1
Estados Unidos
1
Europa
1
Gran Bretaña
1
más
Cobertura geográficas
»
Cobertura temporal
1800-1899
1
1900-1999
1
1901-199
1
1901-1999
1
2000-2010
1
Editorial
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
Grado
Doctor en Historia
2
Tipo de ilustraciones
ilustraciones
1
ilustraciones, tablas, mapas, facsímiles, fotografías
1