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Tema
Antropología de la alimentación
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Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII
Autor:
Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005094
Año:
2007
Cobertura geográfica:
Venezuela
|
Nuevo Reino de Granada
|
Ecuador
Tema:
Indios de América del Sur
|
Abastecimiento de alimentos
|
Antropología de la alimentación
Tipo de documento:
Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:
mapas
Clasificación:
338.190986/S162a/
Identificador:
990005478850302716
Director de Tesis:
Gonzalbo, Pilar
Modo de publicación:
monografía
Grado:
Doctorado en Historia
Idioma:
español
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Colección
Producción Institucional
1
Tesis Colmex
1
Tipo de recurso
Tesis de Doctorado
1
Autor
Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
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1
Director de Tesis
Gonzalbo, Pilar
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Año
2007
1
Tema
Abastecimiento de alimentos
1
Antropología de la alimentación
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1
Indios de América del Sur
1
Idioma
español
1
Cobertura geográfica
Ecuador
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1
Nuevo Reino de Granada
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1
Venezuela
1
Grado
Doctorado en Historia
1
Tipo de ilustraciones
mapas
1