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Alimentación e identidades...
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII
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Tesis de Doctorado
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Citaciones:
Autor
Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
Centro
Centro de Estudios Históricos
Año
2007
Tema
Indios de América del Sur
Abastecimiento de alimentos
Antropología de la alimentación
Cobertura geográfica
Venezuela
Nuevo Reino de Granada
Ecuador
Tipo de documento
Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones
mapas
Clasificación de la biblioteca
338.190986/S162a/
Identificador
990005478850302716
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005094
Dimensiones
28 cm
Extension
v, 372 páginas
Modo de publicación
monografía
Idioma
español
Director
Gonzalbo, Pilar
Grado
Doctorado en Historia
En Colección:
Tesis Colmex
Producción Institucional
Detalles de archivos
Miniatura
Título
Fecha de subida
Visibilidad
Acciones
saldarriaga_ga_000205415.pdf
2019-05-18
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