Index Catalog // Colecciones Digitales de El Colegio de México

Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la Ciudad de México

Autor:: Bueno, Carmen
Resumen:: El sector de comida preparada cobija distintas formas de producción que satisfacen las necesidades alimentarias de cualquier grupo social que ambula por la gran capital del país. En este eslabón de la cadena alimentaria hay empresas cuya actividad sirve para generar, apropiar y acumular capital y otras que obtienen un excedente monetario que alcanza sólo para subsistir. Incluso en algunos casos prevalece una simbiosis en la dinámica misma de la organización productiva de las empresas, donde elementos del sector "tradicional" o de subsistencia se traslapan con elementos capitalistas.
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003656
Año:: 1988
Cobertura geográfica:: Ciudad de México
Tema:: Alimentos | Economía doméstica | Venta
Tipo de documento:: Libro
Clasificación:: 642 / B928p
Identificador:: 990001064460302716
Fuente:: JSTOR
Idioma:: español
Lugar de publicación:: México, D.F.

Bolivia las mujeres también trabajan : el trabajo femenina en base a información censal

Autor:: Querejazu de Azurduy, María Elena
Centro:: Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005228
Año:: 1984
Cobertura geográfica:: Bolivia
Tema:: Censos | Mujeres | Condiciones económicas | Economía doméstica | Trabajo y trabajadores | Empleo
Tipo de documento:: Tesis
Tipo de ilustraciones:: gráficas | tablas
Clasificación:: 331.40984 / Q3b
Colección Temática:: Estudios sobre América Latina y el Caribe
Identificador:: 990000144280302716
Director de Tesis:: García, Brígida
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Maestría en Demografía
Idioma:: español

Vulnerabilidad en los hogares rurales mexicanos

Autor:: Vásquez Feregrino, Nahieli
Centro:: Centro de Estudios Económicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001359
Año:: 2015
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Economía doméstica | Condiciones económicas | Familias rurales
Tipo de documento:: Trabajo de investigación de Maestría
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones | gráficas
Clasificación:: 306.8520972/V9859v
Identificador:: 990006679650302716
Director de Tesis:: Van Gameren, Edwin
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Maestría en Economía
Idioma:: español

Migración y remesas en la región Centro Occidente y su impacto en la desigualdad y fuentes de ingreso

Autor:: Mora Rivera, José Jorge
Centro:: Centro de Estudios Económicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005090
Año:: 2005
Cobertura geográfica:: Estados Unidos | México | México, Occidente de | México, Centro de
Tema:: Distribución del ingreso | Remesas de emigrantes | Economía doméstica | Trabajadores extranjeros mexicanos
Tipo de documento:: Trabajo de investigación de Maestría
Tipo de ilustraciones:: tablas | gráficas
Clasificación:: 325.272/M8271m/
Identificador:: 990005252660302716
Director de Tesis:: Yúnez-Naude, Antonio
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Maestría en Economía
Idioma:: español

Condiciones económicas de los hogares con adultos mayores

Autor:: Ceballos Mina, Owen Eli
Centro:: Centro de Estudios Económicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005069
Año:: 2014
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Modelos econométricos | Economía doméstica | Consumo (Economía política) | Ancianos
Cobertura temporal:: Siglo XXI
Tipo de documento:: Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones | gráficas
Clasificación:: 305.2609720905/C3874c
Identificador:: 990006619410302716
Director de Tesis:: Gameren, Edwin van
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Doctorado en Economía
Idioma:: español

La razón de las estructuras: uso de la fuerza de trabajo secundario como estrategia económica de los hogares de Tijuana y Monterrey

Autor:: Padrón Innamorato, Enrique Mauricio
Centro:: Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004801
Año:: 2008
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Costo y nivel de vida | Economía doméstica | Mano de obra
Cobertura temporal:: Siglo XX
Tipo de documento:: Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, tablas, gráficas | mapas
Clasificación:: 332.024097223/P124r
Identificador:: 990005635550302716
Director de Tesis:: Cortés Cáceres, Fernando
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Doctorado en Estudios de Población
Idioma:: español

Las condiciones de vida de los hogares urbanos en Ecuador: una aproximación desde la urbanización y las necesidades humanas

Autor:: Osorio Guerrero, Pablo Enrique
Centro:: Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004717
Año:: 2013
Cobertura geográfica:: Ecuador
Tema:: Economía doméstica | Hogares | Necesidades básicas | Pobres | Urbanización
Cobertura temporal:: Siglo XX
Tipo de documento:: Tesis de Maestría
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, tablas, gráficas | mapas
Clasificación:: 307.141609866/Os837c
Identificador:: 990007185970302716
Director de Tesis:: Damián, Araceli
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Maestría en Estudios Urbanos
Idioma:: español

Paternidad y vida familiar en la ciudad de México: un acercamiento cualitativo al papel desempeñado por los varones en los ámbitos reproductivo y doméstico

Autor:: Rojas, Olga Lorena
Centro:: Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004531
Año:: 2000
Cobertura geográfica:: Ciudad de México
Tema:: Roles sexuales en la familia | Economía doméstica | Vida familiar | Paternidad (Padre)
Tipo de documento:: Tesis de Doctorado
Clasificación:: 301.427/R7415p/
Identificador:: 990004572960302716
Director de Tesis:: García, Brígida
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Doctorado en Estudios de Población
Idioma:: español

Los hogares en la crisis: trabajo y condiciones de vida en México, 2008-2010

Autor:: Montoya García, María Valeria Judith
Centro:: Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004499
Año:: 2014
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Economía doméstica | Crisis financieras | Calidad de vida | Trabajo y trabajadores
Cobertura temporal:: Siglo XXI
Tipo de documento:: Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones | tablas
Clasificación:: 306.3610972/M798h
Identificador:: 990006795800302716
Director de Tesis:: Gómez Muñoz, María Edith Pacheco
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Doctorado en Estudios de Población
Idioma:: español

Producción de identidades de género en torno al trabajo doméstico y de cuidado: significados y malestares de varones que han infringido la norma social de la proveeduría económica

Autor:: Galindo Bustos, María Fernanda
Centro:: Centro de Estudios Sociológicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10004444
Año:: 2016
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Hombres dedicados al hogar | Economía doméstica | Identidad de género | División del trabajo por sexo
Tipo de documento:: Tesis de Maestría
Tipo de ilustraciones:: tablas
Clasificación:: 306.36150972/G158p
Identificador:: 999510488402716
Director de Tesis:: Tepichin Valle, Ana María
Modo de publicación:: monografía
Grado:: Maestría en Estudios de Género
Idioma:: español

Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la Ciudad de México

Bolivia las mujeres también trabajan : el trabajo femenina en base a información censal

Vulnerabilidad en los hogares rurales mexicanos

Migración y remesas en la región Centro Occidente y su impacto en la desigualdad y fuentes de ingreso

Condiciones económicas de los hogares con adultos mayores

La razón de las estructuras: uso de la fuerza de trabajo secundario como estrategia económica de los hogares de Tijuana y Monterrey

Las condiciones de vida de los hogares urbanos en Ecuador: una aproximación desde la urbanización y las necesidades humanas

Paternidad y vida familiar en la ciudad de México: un acercamiento cualitativo al papel desempeñado por los varones en los ámbitos reproductivo y doméstico

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Producción de identidades de género en torno al trabajo doméstico y de cuidado: significados y malestares de varones que han infringido la norma social de la proveeduría económica

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