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Centro de Estudios Históricos
Eliminar la restricciónCentro: Centro de Estudios Históricos
Año
2023
Eliminar la restricciónAño: 2023
Cobertura geográfica
México
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Pétroleo, nación e identidad nacional en México, 1914-1988
Autor:
González Salinas, Omar Fabián
Centro:
El Colegio de México
|
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10027064
Año:
2023
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Industria y comercio
|
Nacionalismo
|
Petróleo
|
Propiedad gubernamental
|
Expropiación
Cobertura temporal:
1901-1999
Tipo de documento:
Tesis
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
Clasificación:
338.272820972 / G6447p
Identificador:
999808385402716
Director de Tesis:
Yankelevich, Pablo
Grado:
Doctor en Historia
Ubicación:
Mexico, , Mexico
Idioma:
Español
Notas:
Para versión en disco compacto véase: DC/338.272820972/G6438p
Temperancia y trabajo en el México posrevolucionario : gobierno federal, autoridades locales y trabajadores en la lucha contra el alcoholismo, 1929-1940
Autor:
Gordillo Ballinas, Fernando de Jesús
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10019325
Año:
2023
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Vida social y costrumbres
|
Templanza
|
Bebidas alcohólicas
|
México
|
Consumo de bebidas alcoholicas
Cobertura temporal:
1901-199
Tipo de documento:
Tesis
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones, tablas, mapas, facsímiles, fotografías
Clasificación:
394.130972 / G6618t
Identificador:
999770388402716
Director de Tesis:
Loyo Bravo, Engracia
Grado:
Doctor en Historia
Ubicación:
Mexico, , Mexico
Idioma:
Español
Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Autor:
Gómez Galvarriato, Aurora
Resumen:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Año:
2023
Cobertura geográfica:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Tema:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Cobertura temporal:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Tipo de documento:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Idioma:
español
Documento relacionado:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Procedencia:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Entidad que aporta el recurso:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Propietario:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository Agent Tesim:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Resumen del proyecto:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Lugar de publicación:
México
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Tipo de recurso
Tesis
2
Base de datos
1
Autor
González Salinas, Omar Fabián
1
Gordillo Ballinas, Fernando de Jesús
1
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
[remove]
3
El Colegio de México
1
Director de Tesis
Loyo Bravo, Engracia
1
Yankelevich, Pablo
1
Lugar de publicación
México
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
1
Año
2023
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3
Tema
Industria de la tortilla
1
Bebidas alcohólicas
1
Consumo de bebidas alcoholicas
1
Expropiación
1
Industria harinera
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Idioma
Español
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1800-1899
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1900-1999
1
1901-199
1
1901-1999
1
2000-2010
1
Editorial
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
Grado
Doctor en Historia
2
Tipo de ilustraciones
ilustraciones
1
ilustraciones, tablas, mapas, facsímiles, fotografías
1