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Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la Ciudad de México
Autor:
Bueno, Carmen
Resumen:
El sector de comida preparada cobija distintas formas de producción que satisfacen las necesidades alimentarias de cualquier grupo social que ambula por la gran capital del país. En este eslabón de la cadena alimentaria hay empresas cuya actividad sirve para generar, apropiar y acumular capital y otras que obtienen un excedente monetario que alcanza sólo para subsistir. Incluso en algunos casos prevalece una simbiosis en la dinámica misma de la organización productiva de las empresas, donde elementos del sector "tradicional" o de subsistencia se traslapan con elementos capitalistas.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003656
Año:
1988
Cobertura geográfica:
Ciudad de México
Tema:
Alimentos
|
Economía doméstica
|
Venta
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
642 / B928p
Identificador:
990001064460302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Lugar de publicación:
México, D.F.
Participación social, reconstrucción y mujer : el sismo de 1985
Resumen:
El papel de la mujer ha sido decisivo en la participación colectiva a partir de los sismos de 1985. Para conocerlo y sistematizarlo, para poder transmitir una experiencia única y enriquecedora, el Programa Interdisciplinario de estudios de la Mujer (PIEM) organizó en noviembre de 1986 el taller "La participación social en reconstrucción, con particular referencia el papel de la mujer".
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003655
Año:
1987
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Participación social
|
Problemas sociales y morales
|
México. Temblor, 19 de septiembre, 1985
Cobertura temporal:
1985
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
301.243 / M419p
Identificador:
990001041480302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Compilador:
Schteingart, Martha
|
Massolo, Alejandra
Lugar de publicación:
México, D.F.
Kingship in Asia and early America
Resumen:
Congreso de Ciencias Humanas en Asía y África del Norte, celebrado en 1976 en México.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003654
Año:
1981
Cobertura geográfica:
América
|
Asia
Tema:
Prerrogativa real
|
Reyes y gobernantes
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
915.9 / In611/1976k
Colección Temática:
Estudios sobre América Latina y el Caribe
Identificador:
990000825240302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Autor congreso:
International Congress of Human Sciences in Asia | North Africa (México : 1976)
Copyright:
1981
Editor:
Basham, Arthur Llewellyn, 1914-1986
Lugar de publicación:
México, D.F.
La investigación sobre la mujer: informes en sus primeras versiones
Resumen:
Se presentan treinta informes de investigación sobre estudios de la mujer
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003653
Año:
1988
Tema:
Historia y condición de las mujeres
|
Mujeres
Tipo de documento:
Libro
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
Clasificación:
396 / S168in
Identificador:
990000678460302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Volumen/número:
1
Compilador:
Salles, Vania, 1940-2006
Lugar de publicación:
México, D.F.
La reunificación de Hong Kong y China
Autor:
Anguiano Roch, Eugenio
Resumen:
El 1 de julio de 1997 el territorio de Hong Kong pasará a formar parte de la República Popular China en calidad de Región Administrativa Federal. El histórico translado de soberanía se interpreta no sólo desde el prisma nacionalista de una muy legítima reivindicación de China, a la que el imperio británico le arrebató el territorio, sino también desde una perspectiva de los derechos básicos de quienes durante más de 150 años fueron súbditos de la Corona, pero con derechos y libertades restringidas. Desde este segundo plano, el de los genuinos hongkoneses, que son racial y culturalmente chinos, el cambio de pertenencia de un poder nacional soberano a otro, no necesariamente es una liberación, sino una simple continuidad del statu quo.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003652
Año:
1997
Cobertura geográfica:
Hong Kong (China)
Tema:
Historia
Cobertura temporal:
Siglo XX
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
951.2505 / A594r
Identificador:
990006680270302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Volumen/número:
7
Lugar de publicación:
México, D.F.
Las agrupaciones patronales en México
Autor:
Alcázar Ávila, Marco Antonio
Resumen:
El crecimiento de las organizaciones patronales en México en los últimos treinta años
Centro:
Centro de Estudios Internacionales
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003651
Año:
1970
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Sindicatos
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
308 / J88/no.66
Identificador:
990000239160302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Volumen/número:
66
Lugar de publicación:
México, D.F.
Escritos de la muerte de mi padre
Autor:
Garciadiego Dantán, Javier, 1951-
|
Reyes, Alfonso, 1889-1959
Resumen:
Esta pequeña muestra - sería pretensioso llamarla antología- incluye los principales textos de Alfonso Reyes sobre la muerte de su padre. Quedaron fuera otros, especialmente el aún poco conocido "Mi óbolo a Caronte", rescatado no hace mucho por el estudioso Fernando Curiel. Como complemento a estos textos, la presente plaquette incluye seis dibujos del talentoso artista mexicano Emiliano Gironella, en los que nos transmite el mismo ánimo pesaroso que caracteriza a estos textos fúnebres de Alfonso Reyes. El Colegio de México hace esta edición para conmemorar los 125 años del nacimiento del escritor, en 1889, quien fuera su primer presidente y gran animados, así como a los 55 de su deceso, acaecido en 1959.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003650
Año:
2014
Tipo de documento:
Libro
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones
Clasificación:
CE/M868.4 / R4572e
Identificador:
990006797640302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Lugar de publicación:
México, D.F.
El reino del medio y su relación con Asia
Autor:
Botton Beja, Flora
Resumen:
Protegida del exterior por barreras difíciles de franquear, la civilización china fue difundida o influyó en mayor o menor grado en las áreas geográficamente cercanas: Corea, Japón, las islas Ryukyu, el Sureste de Asia y Asia Central. En la mayoría de los casos, la influencia china fue buscada y aceptada y no impuesta por la fuerza. Lo que es más, en el siglo XIX la mayoría de los chinos, y aun los pueblos vecinos, se hubieran sorprendido al escuchar la expresión “cultura china" y se asombrarían aún más al saber que el valor de esta cultura podría ser tema de discusión, comparación y crítica. El centro y sede de esta cultura era el Reino del Medio.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003649
Año:
1997
Cobertura geográfica:
Asia
|
China
Tema:
Relaciones exteriores
Tipo de documento:
Libro
Clasificación:
327.5105 / B751r
Identificador:
990006680220302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Lugar de publicación:
México, D.F.
Historia de las profesiones en México
Resumen:
Pretendemos en este libro seguir la historia de las profesiones en México. Entendemos por profesión, la posesión de conocimientos científicos, humanísticos o artísticos especializados, adquiridos por medio de un estudio formal acreditado de alguna manera y cuyo ejercicio se hace a cambio de alguna remuneración. Este estudio se inicia con los antecedentes coloniales. No siempre han existido las mismas profesiones, ni se han concebido en la misma forma.
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003648
Año:
1982
Cobertura geográfica:
México
Tema:
Formación profesional
|
Profesiones
|
Historia
Tipo de documento:
Libro
Tipo de ilustraciones:
tablas
Clasificación:
331.710972 / H673
Identificador:
990000336360302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
Lugar de publicación:
México, D.F.
Japón y el mundo en la década de los noventa : informe final del viaje de estudios en Japón del Programa de Maestría de Estudios sobre Japón de El Colegio de México
Resumen:
El presente volumen recoje la crónica de viaje producida por seis estudiantes, cada uno de los cuales se hizo cargo de diferentes trayectos; una memoria de viaje literaria que, quiza refleje mejor el estado de ánimo, las virtudes y los defectos del programa del viaje de estudios; un ensayo sobre la amplia experiencia de 'estadía en hogar' y el informe final bilingüe (español y japonés) que resume y evalua el viaje de estudios; trabajos de estudiantes presentados en Japón incluyendo algunos en japonés. Algunos textos están en inglés.
Centro:
Centro de Estudios de Asia y África
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003647
Año:
1993
Cobertura geográfica:
Japón
Tema:
Civilización
|
Descripción y viajes
Cobertura temporal:
Siglo XX
Tipo de documento:
Libro
Tipo de ilustraciones:
mapa
,
ilustraciones
|
cuadros
Clasificación:
915.2 / J3599
Identificador:
990003424730302716
Fuente:
JSTOR
Idioma:
español
|
japonés
Editor:
Tanaka, Michiko
|
Santillana, Daniel
Lugar de publicación:
México, D.F.
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Producción Institucional
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Autor
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