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El poder y la sangre: guerra, estado y nación en la década de 1860
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028187
Year:
2014
Geographic coverage:
América del Sur
|
Estados Unidos
|
Europa
|
México
|
América del Norte
Subject:
Historia
Temporary coverage:
1861-1865
|
1815-1861
|
Guerra Civil, 1861-1865
|
Intervención europea, 1861-1867
|
Siglo XIX
Illustrations:
ilustraciones, mapas
Classification:
970.04/P7423
Thematic collection:
Libros Colmex
|
Producción Institucional
Identifier:
990007228960302716
Ubicación:
Europe,
|
North America,
|
United States, , United States
|
South America,
|
Mexico, , Mexico
Language:
Español
Organizador:
Pani, Erika
|
Guillermo Palacios
Place of publication:
México, D.F.
Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Creator:
Gómez Galvarriato, Aurora
Description:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Center:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Year:
2023
Geographic coverage:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Subject:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Temporary coverage:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Resource type:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Language:
español
Related work:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Provenance:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Curator collec agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Owner agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Summary:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Place of publication:
México
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Base de datos
1
Creator
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Center
Centro de Estudios Históricos
1
Organizador
Guillermo Palacios
1
Pani, Erika
1
Place of publication
México
1
México, D.F.
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
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Subject
Industria de la tortilla
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Historia
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Industria harinera
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Maíz
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Tortillas
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Language
Español
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español
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Location
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Mexico, , Mexico
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1800-1899
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1815-1861
1
1861-1865
1
1900-1999
1
2000-2010
1
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Temporary coverages
»
Publisher
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
Centro de Estudios Históricos
1
El Colegio de México
1
Illustrations
ilustraciones, mapas
1
Thematic collection
Libros Colmex
1
Producción Institucional
1