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El poder y la sangre: guerra, estado y nación en la década de 1860
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028187
Año:
2014
Cobertura geográfica:
América del Sur
|
Estados Unidos
|
Europa
|
México
|
América del Norte
Tema:
Historia
Cobertura temporal:
1861-1865
|
1815-1861
|
Guerra Civil, 1861-1865
|
Intervención europea, 1861-1867
|
Siglo XIX
Tipo de ilustraciones:
ilustraciones, mapas
Clasificación:
970.04/P7423
Colección Temática:
Libros Colmex
|
Producción Institucional
Identificador:
990007228960302716
Ubicación:
Europe,
|
North America,
|
United States, , United States
|
South America,
|
Mexico, , Mexico
Idioma:
Español
Organizador:
Pani, Erika
|
Guillermo Palacios
Lugar de publicación:
México, D.F.
Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Autor:
Gómez Galvarriato, Aurora
Resumen:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Centro:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Año:
2023
Cobertura geográfica:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Tema:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Cobertura temporal:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Tipo de documento:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Idioma:
español
Documento relacionado:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Procedencia:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Entidad que aporta el recurso:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Propietario:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository Agent Tesim:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Resumen del proyecto:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Lugar de publicación:
México
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Tipo de recurso
Base de datos
1
Autor
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
1
Organizador
Guillermo Palacios
1
Pani, Erika
1
Lugar de publicación
México
1
México, D.F.
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
1
Año
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–
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2014
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Tema
Industria de la tortilla
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Historia
1
Industria harinera
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Maíz
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Tortillas
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Idioma
Español
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Cobertura temporal
1800-1899
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1815-1861
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1861-1865
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1900-1999
1
2000-2010
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Editorial
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
Centro de Estudios Históricos
1
El Colegio de México
1
Tipo de ilustraciones
ilustraciones, mapas
1
Colección Temática
Libros Colmex
1
Producción Institucional
1