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Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
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Establecimiento y pérdida del Septentrión de Nueva España
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Colección
Producción Institucional
4
Tesis Colmex
3
Libros Colmex
1
Tipo de recurso
Tesis de Maestría
2
Base de datos
1
Libro
1
Tesis de Doctorado
1
Autor
Alanís Enciso, Fernando Saúl
1
Carreras de Velasco, Mercedes
1
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Lerner, Victoria
1
Velázquez, María del Carmen
1
Centro
Centro de Estudios Históricos
[remove]
5
Director de Tesis
Falcón, Romana
1
González Navarro, Moisés
1
González y González, Luis
1
Vázquez, Josefina Zoraida
1
Lugar de publicación
México
1
México, D.F.
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
1
Año
Range Begin
–
Range End
Current results range from
1971
to
2023
View distribution
Tema
Emigración e inmigración
2
Historia
2
Industria de la tortilla
1
Descripción y viajes
1
Industria harinera
1
más
Temas
»
Idioma
español
5
Ubicación
Denmark, , Denmark
1
Europe,
1
Japan, , Japan
1
Mexico, , Mexico
1
Switzerland, , Switzerland
1
más
Ubicacións
»
Cobertura geográfica
Estados Unidos
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México
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5
Dinamarca
1
Europa
1
Gran Bretaña
1
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Cobertura geográficas
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Cobertura temporal
1800-1899
1
1900-1999
1
1934-1940
1
2000-2010
1
Colonia, 1540-1810
1
más
Cobertura temporals
»
Editorial
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
El Colegio de México
1
Fuente
JSTOR
1
Grado
Maestría en Historia
2
Doctorado en Historia
1
Tipo de ilustraciones
mapas
1