Skip to Content
Toggle navigation
Buscar en metadatos
Inicio
Acerca de
Contacto
Toggle navigation
Inicio
Acerca de
Contacto
Cambiar idioma
ES
Cambiar idioma
English
Español
Buscar
Buscar
Borrar filtros
Filtrado por:
Año
2022
Eliminar la restricciónAño: 2022
Tema
Cocineros japoneses
Eliminar la restricciónTema: Cocineros japoneses
1
entrada encontrado
Ordenar por Relevancia
Relevancia
Fecha de subida ▼
Fecha de subida ▲
Año ▼
Año ▲
Título [A-Z]
Título [Z-A]
El número de resultados a mostrar por página
10 por página
10
por página
20
por página
50
por página
100
por página
Ver Resultados por:
Lista
Galería
Resultados de la búsqueda
De gohan y chiles toreados: una historia de los restaurantes japoneses en la Ciudad de México
Autor:
Dorado Vinay, María Alejandra
Centro:
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017291
Año:
2022
Cobertura geográfica:
México
|
Ciudad de México
Tema:
Cocina japonesa
|
Restaurantes
|
Cocineros japoneses
Tipo de documento:
Tesis
Clasificación:
641.5952097253 / D693d
Identificador:
999759392302716
Director de Tesis:
Crossa Niell, Verónica
Grado:
Maestro en Estudios Urbanos
Ubicación:
Mexico City, Mexico City, Mexico
Idioma:
Español
Lector/Revisor:
Hayden, Tiana Bakić
|
Miura, Satomi
Toggle facets
Limite su búsqueda
Tipo de recurso
Tesis
1
Autor
Dorado Vinay, María Alejandra
1
Centro
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
1
Director de Tesis
Crossa Niell, Verónica
1
Lector/Revisor
Hayden, Tiana Bakić
1
Miura, Satomi
1
Año
2022
[remove]
1
Tema
Cocina japonesa
1
Cocineros japoneses
[remove]
1
Restaurantes
1
Idioma
Español
1
Ubicación
Mexico City, Mexico City, Mexico
1
Cobertura geográfica
Ciudad de México
1
México
1
Grado
Maestro en Estudios Urbanos
1