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Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII
Creator:
Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
Center:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005094
Year:
2007
Geographic coverage:
Venezuela
|
Nuevo Reino de Granada
|
Ecuador
Subject:
Indios de América del Sur
|
Abastecimiento de alimentos
|
Antropología de la alimentación
Resource type:
Tesis de Doctorado
Illustrations:
mapas
Classification:
338.190986/S162a/
Identifier:
990005478850302716
Thesis Advisor:
Gonzalbo, Pilar
Mode of publication:
monografía
Degree program:
Doctorado en Historia
Language:
español
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Producción Institucional
1
Tesis Colmex
1
Resource type
Tesis de Doctorado
1
Creator
Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
1
Center
Centro de Estudios Históricos
1
Thesis Advisor
Gonzalbo, Pilar
1
Year
2007
1
Subject
Abastecimiento de alimentos
1
Antropología de la alimentación
1
Indios de América del Sur
1
Language
español
1
Geographic Coverage
Ecuador
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Nuevo Reino de Granada
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Venezuela
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Degree program
Doctorado en Historia
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Illustrations
mapas
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