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Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Creator:
Gómez Galvarriato, Aurora
Description:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Center:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Year:
2023
Geographic coverage:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Subject:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Temporary coverage:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Resource type:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Language:
español
Related work:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Provenance:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Curator collec agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Owner agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Summary:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Place of publication:
México
¿Aprende a gobernar la oposición?: los gabinetes presidenciales del PAN, 2000-2010
Creator:
Hernández Rodríguez, Rogelio
Contained in:
Foro internacional
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003204
Volume:
vol. 51
Number:
no. 1 | 203
Year:
2011
Geographic coverage:
México
Corporate name:
Partido Acción Nacional (México)
Subject:
Ministros de gobierno
|
Política y gobierno
Temporary coverage:
2000-2010
|
Siglo XXI
Resource type:
Artículo en revista COLMEX
Classification:
327.05/F727/v.51/no.1
Identifier:
990006973180302716
Language:
español
ISSN:
0185-013X
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Artículos de Investigadores Colmex
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Producción Institucional
1
Resource type
Artículo en revista COLMEX
1
Base de datos
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Creator
Gómez Galvarriato, Aurora
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Hernández Rodríguez, Rogelio
1
Center
Centro de Estudios Históricos
1
Place of publication
México
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Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
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Partido Acción Nacional (México)
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Industria de la tortilla
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Aurora Gómez-Galvarriato Freer
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Foro internacional
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