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Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz
Creator:
Gómez Galvarriato, Aurora
Description:
Compendio de las patentes publicadas en México, Estados Unidos y Europa relacionadas con molinos de maíz (1857-2010), máquinas para hacer tortillas (1857-2010) y preparación de la harina de nixtamal (1882-2010).
Center:
Centro de Estudios Históricos
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10014296
Year:
2023
Geographic coverage:
Dinamarca
|
Estados Unidos
|
Japón
|
Suiza
|
México
|
Europa
|
Gran Bretaña
Subject:
Industria de la tortilla
|
Maíz
|
Tortillas
|
Industria harinera
Temporary coverage:
1900-1999
|
1800-1899
|
2000-2010
Resource type:
Base de datos
Ubicación:
Switzerland, , Switzerland
|
United Kingdom, , United Kingdom
|
Mexico, , Mexico
|
United States, , United States
|
Europe,
|
Denmark, , Denmark
|
Japan, , Japan
Language:
español
Related work:
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
Notas:
Cómo citar: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (2023). Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz. [en línea]. México: El Colegio de México.
Provenance:
El Colegio de México | Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Curator collec agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Owner agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Depository agent:
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
Summary:
Resumen del proyecto: Recopilación de las patentes solicitadas referentes al proceso maíz-tortilla tanto en México como en el extranjero a partir de documentos localizados en el Archivo General de la Nación y de información publicada en gacetas oficiales. No incluye aquellas relacionadas con la producción de frituras de maíz.
Place of publication:
México
Base de datos con observaciones de fosas clandestinas reportadas por la prensa (2006-2019)
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10007958
Geographic coverage:
México
Subject:
Muertes violentas
|
Homicidios
|
Derechos humanos
|
Desaparición de personas
Temporary coverage:
2006-2019
Resource type:
Base de datos
Thematic collection:
RDDM
Identifier:
IBF36032020
Ubicación:
Mexico, , Mexico
Language:
español
Project:
Universidad Iberoamericana Ciudad de México, Programa de Derechos Humanos
Depository collective agent:
Universidad Iberoamericana
Research agent:
Universidad Iberoamericana Ciudad de México, Programa de Derechos Humanos
Summary:
El hallazgo de fosas clandestinas en México se ha convertido en un hecho recurrente durante los últimos diez años, dentro de un contexto de violencia y violaciones a derechos humanos que se ha extendido a lo largo y ancho del país. Las fosas clandestinas representa en sí una práctica donde se materializan diversos delitos y/o violaciones hacia las personas que han sido inhumadas de manera clandestina, empezando claramente por el derecho a la vida. Asimismo, su posible relación con violaciones graves a los derechos humanos y otros derechos tanto individuales como colectivos.
Nature of content:
El Programa de Derechos Humanos de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México se fijó la meta de generar una base de datos y un mapeo de las fosas clandestinas reportadas por la prensa escrita nacional y local entre los años 2007 a 2019 recopilando notas periodísticas que mencionaban la aparición de fosas clandestinas en los diversos estados del país. Para hacer esto se utilizó la base de datos del sitio Eficiencia Informativa, compilando la mayor cantidad de notas relacionadas con el tema, entendiendo por fosa clandestina como el sitio donde uno o más cuerpos y/o restos de personas fueron enterrados o semienterrados, de forma anónima e/o ilegal, con el intento de ocultar o destruir evidencia, y que posteriormente fueron exhumados por particulares u autoridades. Dicho lugar de exhumación representa una disputa social y política por recuperar la identidad de la/s persona/s inhumadas, acceder a la justicia, restablecer derechos individuales y colectivos, así como preservar la verdad y la memoria, derivado de un contexto de violaciones a derechos humanos.
Guide to work:
Dentro de la base de datos, para desagregar la información derivada de las notas periodísticas, se organizaron los datos en los siguientes campos: año, estado, ciudad o localidad, municipio, sitio de hallazgo, número de fosas, número de cuerpos, personas identificadas, vínculo a la nota, el medio donde se publicó la nota así como un rubro de observaciones generales.
Repositorio:
Repositorio de Documentación sobre Desapariciones en México
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Creator
Gómez Galvarriato, Aurora
1
Center
Centro de Estudios Históricos
1
Place of publication
México
1
Documento relacionado
Gómez-Galvarriato Freer, Aurora, El pan nuestro, una historia de la tortilla de maíz, México: El Colegio de México, 2023.
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Year
2023
1
Subject
Industria de la tortilla
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Derechos humanos
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Desaparición de personas
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Homicidios
1
Industria harinera
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Subjects
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Language
español
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Location
Mexico, , Mexico
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Denmark, , Denmark
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Geographic Coverage
México
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Temporary coverage
1800-1899
1
1900-1999
1
2000-2010
1
2006-2019
1
Publisher
Aurora Gómez-Galvarriato Freer
1
Research agent
Universidad Iberoamericana Ciudad de México, Programa de Derechos Humanos
1
Collector collective agent
Repositorio de Documentación sobre Desapariciones en México
1
Thematic collection
RDDM
1
Organismo depositante
Universidad Iberoamericana
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