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Resumen:: El propósito de este folleto es el de ayudar a la introducción de una nueva proteína como suplemento de la alimentación, llamada protea, para los habitantes del Distrito de Choapan, Oaxaca. Trata exclusivamente de la forma en que la protea puede ser preparada para tomarse.
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017211
Año:: 1972
Cobertura geográfica:: Santiago Choapan (Oaxaca) | Oaxaca (Estado)
Tema:: Proteínas en nutrición humana | Nutrición | Zapoteco (Idioma) | Zapotecos (Indios)
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones
Colección Temática:: Cartíllas indígenas ILV
Identificador:: 990009440600302716
Ubicación:: Oaxaca, Oaxaca, Mexico | Santiago Choápam, Oaxaca, Mexico
Idioma:: Zapoteco de Choapan
Nota de idioma:: Título y texto en español y zapoteco de Santiago Choápam, Oaxaca

Autor:: Acosta de Campanela, Dolores
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10016446
Año:: 1974
Cobertura geográfica:: Oaxaca (Estado) | San Juan Coatzospan (Oaxaca)
Tema:: Mixteco (Idioma) | Nutrición | Alimentos | Lecturas
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones
Colección Temática:: Cartíllas indígenas ILV
Identificador:: 990008908000302716
Ubicación:: Oaxaca, Oaxaca, Mexico | San Juan Coatzospam, Oaxaca, Mexico
Idioma:: Mixteco de Coatzospan
Notas:: [Código] 3-118 2C // El lenguaje utilizado en esta edición no está vigente pero es útil como antecedente de las ediciones posteriores
Investigador:: Turner G., Juana
Nota de idioma:: Título y texto en español y mixteco de San Juan Coatzospan, Oaxaca

Autor:: López Santiago, Paula
Resumen:: El propósito es presentar a los habitantes de San Juan Mixtepec una nueva proteina llamada protea
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10016426
Año:: 1974
Cobertura geográfica:: Oaxaca (Estado) | San Juan Mixtepec (Oaxaca)
Tema:: Mixteco (Idioma) | Lecturas | Nutrición
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones
Colección Temática:: Cartíllas indígenas ILV
Identificador:: 990007130320302716
Ubicación:: Oaxaca, Oaxaca, Mexico | San Juan Mixtepec -Dto. 08 -, Oaxaca, Mexico
Idioma:: Mixteco de Mixtepec
Notas:: [Código] 3-139 2C // El lenguaje utilizado en esta edición no está vigente pero es útil como antecedente de las ediciones posteriores
Investigador:: Ibach B., Tomás
Nota de idioma:: Texto en mixteco de Mixtepec, Oaxaca, México

Autor:: Vázquez Jiménez, Fernando
Centro:: Centro de Estudios Económicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10008171
Año:: 2021
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Aspectos sociales | Nutrición | Dieta | Aspectos económicos | Modelos econométricos
Tipo de documento:: Tesis | Trabajo de investigación
Tipo de ilustraciones:: tablas
Clasificación:: f/363.820972 / V3936d
Identificador:: 999705775002716
Director de Tesis:: Hernández Solano, Alan Martín
Grado:: Licenciatura en Economía
Idioma:: Español

Autor:: Tinat, Karine
Incluido en:: Estudios sociológicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10002683
Volumen:: vol. 26
Número:: no. 78
Año:: 2008
Cobertura geográfica:: Patamban (Michoacán)
Tema:: Bulimia | Aspectos sociales | Nutrición | Anorexia nerviosa | Jóvenes | Aspectos psicológicos
Tipo de documento:: Artículo en revista COLMEX
Clasificación:: 301.05/M611e/v.26/no.78
Identificador:: 990005874310302716
Idioma:: español
ISSN:: 0185-4186

Autor:: Graizbord, Boris
Incluido en:: Estudios demográficos y urbanos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005318
Volumen:: vol. 8, no. 1 (22) (ene.-abr. 1993), pp. 229-239
Número:: 22 | no. 1
Año:: 1993
Cobertura geográfica:: América Latina
Tema obra:: Aspectos sociales | Ciudades y pueblos | Historia y crítica
Tema:: Ciudades y pueblos | Congresos | Aspectos sociales | Nutrición | Salud urbana
Tipo de documento:: Artículo en revista COLMEX
Clasificación:: 312.05/E82/v.8/no.1
Colección Temática:: Estudios sobre América Latina y el Caribe
Identificador:: 990005807220302716
Idioma:: español
ISSN:: 0186-7210

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