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Polotitlán de la...
Polotitlán de la ilustración, un pueblo del Estado de México
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Creator
Martínez Suárez, Carlos
Orozco Correa, Juan
Abstract or Summary
Video que muestra detalles sobre la historia del Municipio de Polotitlán, así como los pequeños comercios y grandes industrias que han surgido en la localidad creada a la memoria de José Rafael Polo. Incluye testimonios de los habitantes de Polotitlán, como Ignacio González Polo, cronista del municipio; Clemente Castro Dorantes, ciclista y entrenador; la familia Bravo encargada de hacer dulces y cajeta; Lina Lilia Mejía Resendis, dueña del restaurante Polo, Sergio Pérez Luna y Laura Trejo Hernández, agricultores y artesanos especializados en el colonche; vendedoras de enchiladas tradicionales de la región; José Manuel Rivero Torres, barranca del álamo; Juan Manuel y Domingo Dorantes Reyes, neveros tradicionales; Francisco Javier Fernández, panadero tradicional; la familia Sánchez, productores de barbacoa; Esteban Quintanar Velázquez y sus hijas Estela y Rosario Quintanar Callejas , criador de chinchilla; y de empresas que han surgido en la región como Ritchie Bros. subastadores; fábrica de queso Poly Max, entre otros.
Year
2015
Subject person
González Polo, Ignacio
Subject
Usos y costumbres
Cooperativas
Mujeres en cooperativas
Vida social y costumbres
Gastronomía
Sector informal (Economía)
Microempresas
Geographic coverage
Polotitlán (Estado de México)
Temporary coverage
2015
Resource type
Video
Identifier
FCE_0004_000069
Organizador
El Colegio de México. Biblioteca Daniel Cosío Villegas
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10022727
Extension
0,03873842593
Project
Video Trópico Sur
Depository collective agent
El Colegio de México. Biblioteca Daniel Cosío Villegas. Coordinación de Fondos y Colecciones Especiales
Language
Español
Place of publication
Chiapas
thematic_collection
Video Trópico Sur
File details
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Title
Date Uploaded
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Actions
FCE_0004_000069.mp4
2023-10-03
Public
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