Index Catalog // COLMEX Repository

Creator:: Villagómez Ornelas, Paloma
Center:: Centro de Estudios Sociológicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001833
Year:: 2019
Geographic coverage:: Iztapalapa (Ciudad de México)
Subject:: Aspectos sociales | Abastecimiento de alimentos | Política gubernamental | Consumo de alimentos | Hábitos alimenticios | Aspectos económicos
Resource type:: Tesis de Doctorado
Illustrations:: gráficas | tablas
Classification:: 338.197253/V713c
Identifier:: 999622690302716
Thesis Advisor:: Oliveira, Orlandina de
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Doctorado en Ciencia Social con especialidad en Sociología
Language:: español

Creator:: Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
Center:: Centro de Estudios Históricos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005094
Year:: 2007
Geographic coverage:: Venezuela | Nuevo Reino de Granada | Ecuador
Subject:: Indios de América del Sur | Abastecimiento de alimentos | Antropología de la alimentación
Resource type:: Tesis de Doctorado
Illustrations:: mapas
Classification:: 338.190986/S162a/
Identifier:: 990005478850302716
Thesis Advisor:: Gonzalbo, Pilar
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Doctorado en Historia
Language:: español

Creator:: Molina del Villar, América
Center:: Centro de Estudios Históricos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10000600
Year:: 1998
Geographic coverage:: Nueva España
Subject:: Matlazahuatl (Epidemia) | Abastecimiento de alimentos | Haciendas agrícolas | Tifo (Enfermedad)
Temporary coverage:: Siglo XVIII
Resource type:: Tesis de Doctorado
Illustrations:: ilustraciones
Classification:: 614.49/M7222p/
Identifier:: 990003519650302716
Thesis Advisor:: García Martínez, Bernardo
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Doctorado en Historia
Language:: español

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