La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte

Creator

• Rodríguez Gómez, Guadalupe
• Appendini, Kirsten,

Year

• 2012

Subject

• Alimentos
• Industria y comercio
• Seguridad alimentaria
• Abastecimiento de alimentos
• Aspectos sociales

Geographic coverage

• América del Norte
• México

Illustrations

• ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías en blanco y negro

Clasification

• 363.8097/P2224/2012

Identifier

• 990007221580302716

Handle

• https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028465

Isbn

• 9786074623390

Extension

• 276 página

Publisher

• Centro de Estudios Demógraficos Urbanos y Ambientales
• El Colegio de México
• Programa Interinstitucional de Estudios sobre la Región de América del Norte

Language

• Español

Place of publication

• México, D.F.

Location

• Northern America,
• Mexico, , Mexico

thematic_collection

• Producción Institucional
• Libros Colmex

File details

Thumbnail	Title	Date Uploaded	Visibility	Actions
	La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte	2024-08-07	Public	Download

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