Entre el lujo y la subsistencia: mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México 1750-1812

Autor

• Quiroz, Enriqueta

Año

• 2005

Tema

• Industria y comercio
• Precios
• Historia
• Abastecimiento de alimentos
• Carne

Cobertura geográfica

• Ciudad de México
• México

Cobertura temporal

• 1801-1900
• 1701-1800

Tipo de documento

• Libro

Tipo de ilustraciones

• ilustraciones, mapas, planos

Clasificación de la biblioteca

• 338.1763/Q86e

Identificador

• 990005152480302716

Handle

• https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10031916

Isbn

• 9681211162

Extension

• 382 páginas

Restricción de acceso del ítem

• Restringido

Editorial

• El Colegio de México
• Centro de Estudios Históricos
• Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora

Idioma

• Español

Lugar de publicación

• México, D.F.

Ubicación

• Mexico, , Mexico
• Mexico City, Mexico City, Mexico

Coleción Temática

• Producción Institucional
• Libros Colmex
• Estudios de género

En Colección:

• Libros Colmex

Detalles de archivos

Miniatura	Título	Fecha de subida	Visibilidad	Acciones
	File	2024-12-16	Privado

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