Entre el lujo y la subsistencia: mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México 1750-1812

Creator

• Quiroz, Enriqueta

Year

• 2005

Subject

• Industria y comercio
• Precios
• Historia
• Abastecimiento de alimentos
• Carne

Geographic coverage

• Ciudad de México
• México

Temporary coverage

• 1801-1900
• 1701-1800

Resource type

• Libro

Illustrations

• ilustraciones, mapas, planos

Clasification

• 338.1763/Q86e

Identifier

• 990005152480302716

Handle

• https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10031916

Isbn

• 9681211162

Extension

• 382 páginas

Item access restrictions

• Restringido

Publisher

• El Colegio de México
• Centro de Estudios Históricos
• Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora

Language

• Español

Place of publication

• México, D.F.

Location

• Mexico, , Mexico
• Mexico City, Mexico City, Mexico

thematic_collection

• Producción Institucional
• Libros Colmex
• Estudios de género

In Collection:

• Libros Colmex

File details

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	File	2024-12-16	Private

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