Index Catalog // COLMEX Repository

La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte

Creator:: Rodríguez Gómez, Guadalupe | Appendini, Kirsten,
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028465
Year:: 2012
Geographic coverage:: América del Norte | México
Subject:: Alimentos | Industria y comercio | Seguridad alimentaria | Abastecimiento de alimentos | Aspectos sociales
Illustrations:: ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías en blanco y negro
Classification:: 363.8097/P2224/2012
Thematic collection:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identifier:: 990007221580302716
Ubicación:: Northern America, | Mexico, , Mexico
Language:: Español
Place of publication:: México, D.F.

El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)

Creator:: Rosas Barrera, Blanca Azalia
Center:: Centro de Estudios Históricos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10019324
Year:: 2023
Geographic coverage:: Ciudad de México
Subject:: Abastecimiento de alimentos | Alimentos | Consumo de alimentos
Resource type:: Tesis
Illustrations:: tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
Classification:: 363.809720903 / R789g
Identifier:: 999770388302716
Thesis Advisor:: Pulido Esteva, Diego
Degree program:: Doctor en Historia
Ubicación:: Mexico City, Mexico City, Mexico
Language:: Español

En busca del maíz durangueño: tensiones entre mercado libre y regulación gubernamental en tiempos de guerra, 1943-1944

Creator:: Aboites, Luis
Contained in:: Historia mexicana
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10007149
Volume:: vol. 62
Number:: 245 | no.1
Year:: 2012
Geographic coverage:: Durango
Subject:: Maíz | Historia | Abastecimiento de alimentos | Comercio
Temporary coverage:: Siglo XX | 1943-1944
Resource type:: Artículo en revista COLMEX
Classification:: 972.005/H673/v.62/no.1
Identifier:: 990007019720302716
Language:: español
ISSN:: 0185-0172

Algunas consideraciones sobre los precios de garantía y la crisis de producción de los alimentos básicos

Creator:: Becerril, Rebeca | Salles, Vania | Appendini, Kirsten A. de
Contained in:: Foro internacional
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003257
Volume:: vol. 19
Number:: 75 | no. 3
Year:: 1979
Geographic coverage:: México
Subject:: Abastecimiento de alimentos | Agricultura | Política gubernamental | Precios agrícolas | Aspectos económicos
Resource type:: Artículo en revista COLMEX
Classification:: 327.05/F727/v.19/no.3
Identifier:: 990002775620302716
Language:: español
ISSN:: 0185-013X

Distribución del ingreso y consumo de alimentos: estructura, tendencias y requerimientos redistributivos a nivel regional

Creator:: Lustig, Nora
Contained in:: Demografía y economía
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10002150
Volume:: vol. 16
Number:: no. 2 | 50
Year:: 1982
Geographic coverage:: México
Subject:: Distribución del ingreso | Abastecimiento de alimentos
Resource type:: Artículo en revista COLMEX
Illustrations:: ilustraciones | tablas
Classification:: 312.05/D3839/v.16/no.2
Identifier:: 990005805250302716
Language:: español
ISSN:: 0011-8257

Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México

Creator:: Lustig, Nora
Contained in:: Demografía y economía
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10002071
Volume:: vol. 14
Number:: 42 | no. 2
Year:: 1980
Geographic coverage:: México
Subject:: Distribución del ingreso | Abastecimiento de alimentos
Resource type:: Artículo en revista COLMEX
Classification:: 312.05/D3839/v.14/no.2
Identifier:: 990005804320302716
Language:: español
ISSN:: 0011-8257

América Latina y el orden económico internacional: población, energéticos, alimentos

Creator:: Urquidi, Víctor L.
Contained in:: Demografía y economía
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10002060
Volume:: vol. 13, no. 4 (40) (1979), pp. 393-404
Number:: 40 | no. 4
Year:: 1979
Geographic coverage:: América Latina
Subject Work:: Abastecimiento de alimentos | Industria y comercio | Petróleo
Subject:: Abastecimiento de alimentos | Petróleo | Industria y comercio
Resource type:: Artículo en revista COLMEX
Illustrations:: tablas
Classification:: 312.05/D3839/v.13/no.4
Thematic collection:: Estudios sobre América Latina y el Caribe
Identifier:: 990002830830302716
Language:: español
ISSN:: 0011-8257

La constitución social de experiencias alimentarias en la pobreza : un estudio cualitativo con familias de estratos populares en Iztapalapa, Ciudad de México

Creator:: Villagómez Ornelas, Paloma
Center:: Centro de Estudios Sociológicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10001833
Year:: 2019
Geographic coverage:: Iztapalapa (Ciudad de México)
Subject:: Aspectos sociales | Abastecimiento de alimentos | Política gubernamental | Consumo de alimentos | Hábitos alimenticios | Aspectos económicos
Resource type:: Tesis de Doctorado
Illustrations:: gráficas | tablas
Classification:: 338.197253/V713c
Identifier:: 999622690302716
Thesis Advisor:: Oliveira, Orlandina de
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Doctorado en Ciencia Social con especialidad en Sociología
Language:: español

El sistema alimenticio chino

Creator:: Mueller, Ingrid
Center:: Centro de Estudios de Asia y África
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005207
Year:: 1984
Geographic coverage:: China
Subject:: Hábitos alimenticios | Abastecimiento de alimentos | Política gubernamental | Productividad agrícola | Condiciones rurales
Resource type:: Tesis de Maestría
Illustrations:: ilustraciones
Classification:: 641.1/M947s
Identifier:: 990000611620302716
Thesis Advisor:: Evans, Harriet
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Maestría en Estudios de Asia y África
Language:: español

Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII

Creator:: Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
Center:: Centro de Estudios Históricos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10005094
Year:: 2007
Geographic coverage:: Venezuela | Nuevo Reino de Granada | Ecuador
Subject:: Indios de América del Sur | Abastecimiento de alimentos | Antropología de la alimentación
Resource type:: Tesis de Doctorado
Illustrations:: mapas
Classification:: 338.190986/S162a/
Identifier:: 990005478850302716
Thesis Advisor:: Gonzalbo, Pilar
Mode of publication:: monografía
Degree program:: Doctorado en Historia
Language:: español

La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte

El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)

En busca del maíz durangueño: tensiones entre mercado libre y regulación gubernamental en tiempos de guerra, 1943-1944

Algunas consideraciones sobre los precios de garantía y la crisis de producción de los alimentos básicos

Distribución del ingreso y consumo de alimentos: estructura, tendencias y requerimientos redistributivos a nivel regional

Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México

América Latina y el orden económico internacional: población, energéticos, alimentos

La constitución social de experiencias alimentarias en la pobreza : un estudio cualitativo con familias de estratos populares en Iztapalapa, Ciudad de México

El sistema alimenticio chino

Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII

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