Index Catalog // Colecciones Digitales de El Colegio de México

Precio de la canasta alimentaria y los delitos del crimen organizado: evidencia para el caso mexicano

Autor:: Ruíz León, Mauricio Abel
Centro:: El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10041209
Año:: 2025
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Abastecimiento de alimentos | Crimen organizado | Alimentos -- Precios
Tipo de documento:: Trabajo de investigación
Tipo de ilustraciones:: gráficas
Clasificación:: 363.80972 / R987p
Identificador:: 999910158102716
Director de Tesis:: Ramírez Álvarez, Aurora Alejandra
Ubicación:: Mexico, , Mexico
Idioma:: Español

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México

Autor:: Appendini, Kirsten
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10039596
Año:: 1992
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Comercio | Abastecimiento de alimentos | Agricultura | Maíz | Productos agrícolas | Política alimentaria | Aspectos económicos
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, gráficas
Clasificación:: 338.1972/A646d
Colección Temática:: Libros Colmex | Producción Institucional
Identificador:: 990002417740302716
Ubicación:: Mexico, , Mexico
Idioma:: Español
Lugar de publicación:: México, D.F.

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México

Autor:: Appendini, Kirsten
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10031999
Año:: 2001
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Aspectos económicos | Abastecimiento de alimentos | Agricultura | Agricultura y Estado | Maíz | Política alimentaria
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: gráficas, tablas
Clasificación:: 338.1972/A646d/2001
Colección Temática:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identificador:: 990004786250302716
Ubicación:: Mexico, , Mexico
Idioma:: Español
Lugar de publicación:: México, D.F.

Entre el lujo y la subsistencia: mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México 1750-1812

Autor:: Quiroz, Enriqueta
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10031916
Año:: 2005
Cobertura geográfica:: Ciudad de México | México
Tema:: Industria y comercio | Precios | Historia | Abastecimiento de alimentos | Carne
Cobertura temporal:: 1801-1900 | 1701-1800
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, mapas, planos
Clasificación:: 338.1763/Q86e
Colección Temática:: Producción Institucional, Libros Colmex | Estudios de género
Identificador:: 990005152480302716
Ubicación:: Mexico, , Mexico | Mexico City, Mexico City, Mexico
Idioma:: Español
Lugar de publicación:: México, D.F.

Reestructuración económica y subsistencia rural: el maíz y la crisis de los ochenta

Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10031868
Año:: 1992
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Desarrollo rural | Abastecimiento de alimentos | Política económica | Maíz
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones
Clasificación:: 338.17315/H6112r
Colección Temática:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identificador:: 990002689960302716
Ubicación:: Mexico, , Mexico
Idioma:: Español
Compilador:: Hewitt de Alcántara, Cynthia
Lugar de publicación:: México, D.F.

La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte

Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028465
Año:: 2012
Cobertura geográfica:: América del Norte | México
Tema:: Alimentos | Industria y comercio | Seguridad alimentaria | Abastecimiento de alimentos | Aspectos sociales
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías en blanco y negro
Clasificación:: 363.8097/P2224/2012
Colección Temática:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identificador:: 990007221580302716
Ubicación:: Northern America, | Mexico, , Mexico
Idioma:: Español
Editor:: Rodríguez Gómez, Guadalupe | Appendini, Kirsten
Lugar de publicación:: México, D.F.

El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)

Autor:: Rosas Barrera, Blanca Azalia
Centro:: Centro de Estudios Históricos
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10019324
Año:: 2023
Cobertura geográfica:: Ciudad de México
Tema:: Abastecimiento de alimentos | Alimentos | Consumo de alimentos
Tipo de documento:: Tesis de Doctorado
Tipo de ilustraciones:: tablas, mapas, graficas a color, facsímiles
Clasificación:: 363.809720903 / R789g
Colección Temática:: Producción Institucional
Identificador:: 999770388302716
Director de Tesis:: Pulido Esteva, Diego
Grado:: Doctor en Historia
Ubicación:: Mexico City, Mexico City, Mexico
Idioma:: Español

En busca del maíz durangueño: tensiones entre mercado libre y regulación gubernamental en tiempos de guerra, 1943-1944

Autor:: Aboites, Luis
Incluido en:: Historia mexicana
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10007149
Volumen:: vol. 62
Número:: 245 | no.1
Año:: 2012
Cobertura geográfica:: Durango
Tema:: Maíz | Historia | Abastecimiento de alimentos | Comercio
Cobertura temporal:: Siglo XX | 1943-1944
Tipo de documento:: Artículo en revista COLMEX
Clasificación:: 972.005/H673/v.62/no.1
Identificador:: 990007019720302716
Idioma:: español
ISSN:: 0185-0172

Algunas consideraciones sobre los precios de garantía y la crisis de producción de los alimentos básicos

Autor:: Becerril, Rebeca | Salles, Vania | Appendini, Kirsten | Luca, Marcelo de | García Barrios, Raúl | Tejera, Beatriz de la | Verduzco, Gustavo | Murayama, Daniel | Domínguez, Rosa María
Incluido en:: Foro internacional
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10003257
Volumen:: vol. 19
Número:: 75 | no. 3
Año:: 1979
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Abastecimiento de alimentos | Agricultura | Política gubernamental | Precios agrícolas | Aspectos económicos
Tipo de documento:: Artículo en revista COLMEX
Clasificación:: 327.05/F727/v.19/no.3
Identificador:: 990002775620302716
Idioma:: español
ISSN:: 0185-013X

Distribución del ingreso y consumo de alimentos: estructura, tendencias y requerimientos redistributivos a nivel regional

Autor:: Lustig, Nora
Incluido en:: Demografía y economía
Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10002150
Volumen:: vol. 16
Número:: no. 2 | 50
Año:: 1982
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Distribución del ingreso | Abastecimiento de alimentos
Tipo de documento:: Artículo en revista COLMEX
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones | tablas
Clasificación:: 312.05/D3839/v.16/no.2
Identificador:: 990005805250302716
Idioma:: español
ISSN:: 0011-8257

Precio de la canasta alimentaria y los delitos del crimen organizado: evidencia para el caso mexicano

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México

Entre el lujo y la subsistencia: mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México 1750-1812

Reestructuración económica y subsistencia rural: el maíz y la crisis de los ochenta

La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte

El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)

En busca del maíz durangueño: tensiones entre mercado libre y regulación gubernamental en tiempos de guerra, 1943-1944

Algunas consideraciones sobre los precios de garantía y la crisis de producción de los alimentos básicos

Distribución del ingreso y consumo de alimentos: estructura, tendencias y requerimientos redistributivos a nivel regional

Limite su búsqueda

Tipo de objeto

Tipo de recurso

Autor

Centro

Director de Tesis

Editor

Compilador

Lugar de publicación

Año

Tema obra

Tema organismo

Tema

Idioma

Ubicación

Cobertura geográfica

Cobertura temporal

Editorial

Grado

Tipo de ilustraciones

Incluido en:

Colección Temática

Buscar

Resultados de la búsqueda

Limite su búsqueda