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1.
La paradoja de la calidad: alimentos mexicanos en América del Norte
2.
El gobierno de los mercados : espacios, sujetos y prácticas sociales en torno al comercio de alimentos en la Ciudad de México (1770-1870)
3.
En busca del maíz durangueño: tensiones entre mercado libre y regulación gubernamental en tiempos de guerra, 1943-1944
4.
Algunas consideraciones sobre los precios de garantía y la crisis de producción de los alimentos básicos
5.
Distribución del ingreso y consumo de alimentos: estructura, tendencias y requerimientos redistributivos a nivel regional
6.
Distribución del ingreso y consumo de alimentos en México
7.
América Latina y el orden económico internacional: población, energéticos, alimentos
8.
La constitución social de experiencias alimentarias en la pobreza : un estudio cualitativo con familias de estratos populares en Iztapalapa, Ciudad de México
9.
El sistema alimenticio chino
10.
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII
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Colección
Producción Institucional
14
Tesis Colmex
9
Artículos de Investigadores Colmex
5
Tipo de recurso
Artículo en revista COLMEX
5
Tesis de Doctorado
4
Tesis de Maestría
4
Tesis
1
Tesis de Licenciatura
1
Autor
Lustig, Nora
2
Aboites, Luis
1
Appendini, Kirsten A. de
1
Appendini, Kirsten,
1
Becerril, Rebeca
1
más
Autors
»
Centro
Centro de Estudios Históricos
4
Centro de Estudios de Asia y África
2
Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
1
Centro de Estudios Económicos
1
Centro de Estudios Internacionales
1
más
Centros
»
Director de Tesis
Appendini, Kirsten Albrechtsen de
1
Assadourian, Carlos Sempat
1
Evans, Harriet
1
Flamand Gómez, Laura
1
García Martínez, Bernardo
1
más
Director de Teses
»
Lugar de publicación
México, D.F.
1
Año
Range Begin
–
Range End
Current results range from
1979
to
2023
View distribution
Tema obra
Abastecimiento de alimentos
1
Industria y comercio
1
Petróleo
1
Programa Oportunidades (México)
1
Tema organismo
Comunidad de Desarrollo para Africa Austral
1
Conasupo (México)
1
Tema
Abastecimiento de alimentos
[remove]
16
Política gubernamental
4
Consumo de alimentos
3
Hábitos alimenticios
3
Industria y comercio
3
más
Temas
»
Idioma
español
14
Español
2
Ubicación
Mexico City, Mexico City, Mexico
1
Mexico, , Mexico
1
Northern America,
1
Cobertura geográfica
México
7
Ciudad de México
2
América Latina
1
América del Norte
1
China
1
más
Cobertura geográficas
»
Cobertura temporal
Siglo XXI
2
1943-1944
1
Siglo XVIII
1
Siglo XX
1
Editorial
Centro de Estudios Demógraficos Urbanos y Ambientales
1
El Colegio de México
1
Programa Interinstitucional de Estudios sobre la Región de América del Norte
1
Grado
Doctorado en Historia
3
Maestría en Estudios de Asia y África
2
Doctor en Historia
1
Doctorado en Ciencia Social con especialidad en Sociología
1
Licenciatura en Política y Administración Pública
1
más
Grados
»
Tipo de ilustraciones
ilustraciones
6
tablas
3
gráficas
2
ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías en blanco y negro
1
mapas
1
más
Tipo de ilustraciones
»
Incluido en:
Demografía y economía
3
Foro internacional
1
Historia mexicana
1
Colección Temática
Estudios sobre América Latina y el Caribe
1
Libros Colmex
1
Producción Institucional
1