Index Catalog // Colecciones Digitales de El Colegio de México

Handle:: https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10028465
Año:: 2012
Cobertura geográfica:: América del Norte | México
Tema:: Alimentos | Industria y comercio | Seguridad alimentaria | Abastecimiento de alimentos | Aspectos sociales
Tipo de documento:: Libro
Tipo de ilustraciones:: ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías en blanco y negro
Clasificación:: 363.8097/P2224/2012
Colección Temática:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identificador:: 990007221580302716
Ubicación:: Northern America, | Mexico, , Mexico
Idioma:: Español
Editor:: Rodríguez Gómez, Guadalupe | Appendini, Kirsten
Lugar de publicación:: México, D.F.

Autor:: Unger, Kurt | Márquez, Viviane Brachet de
Centro:: Centro de Estudios Sociológicos
Año:: 1981
Cobertura geográfica:: México
Tema:: Innovaciones técnicas | Industria y comercio | Administración | Alimentos
Tipo de documento:: Libro
Clasificación:: 338.1972/U57t
Colección Temática:: Producción Institucional | Libros Colmex
Identificador:: 990008827310302716
Fuente:: JSTOR
Idioma:: Español
Lugar de publicación:: México, D.F.

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