Instrucción quie protea

Abstract or Summary

• El propósito de este folleto es el de ayudar a la introducción de una nueva proteína como suplemento de la alimentación, llamada protea, para los habitantes del Distrito de Choapan, Oaxaca. Trata exclusivamente de la forma en que la protea puede ser preparada para tomarse.

Year

• 1972

Subject

• Proteínas en nutrición humana
• Nutrición
• Zapoteco (Idioma)
• Zapotecos (Indios)

Geographic coverage

• Santiago Choapan (Oaxaca)
• Oaxaca (Estado)

Resource type

• Libro

Illustrations

• ilustraciones

Identifier

• 990009440600302716

Handle

• https://hdl.handle.net/20.500.11986/COLMEX/10017211

Alternate title

• Preparación de la protea

Nota de idioma

• Título y texto en español y zapoteco de Santiago Choápam, Oaxaca

Extension

• 11 páginas

Publisher

• Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Extraescolar en el Medio Indígena
• Instituto Lingüístico de Verano

Language

• Zapoteco de Choapan

Location

• Oaxaca, Oaxaca, Mexico
• Santiago Choápam, Oaxaca, Mexico

thematic_collection

• Cartíllas indígenas ILV

In Collection:

• Cartillas Indígenas

File details

Thumbnail	Title	Date Uploaded	Visibility	Actions
	ci_zpc_01401.pdf	2023-03-31	Public	Download

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